柚子奶茶的部落格

最近玩了一陣子的氣炸鍋做了很多料理，想跟大家分享使用心得

使用的機種是科帥AF606氣炸鍋

開鍋使用檸檬切片氣炸去除塑膠味，溫度200度氣炸20分鐘

開鍋後首炸雞翅(還沒買的時候搜尋氣炸鍋料理，發現雞翅炸出來很無敵，所以迫不及待囉~)

醃料:日清炸雞粉+水1:1調成糊狀拌入雞翅抓勻後放入冰箱醃20分鐘

溫度:正面180度8分鐘，翻面180度5分鐘，拉高溫度200逼油2分鐘

薯餅和雞翅一起炸，溫度:正面180度8分鐘，翻面180度5分鐘，拉高溫度200逼油2分鐘

麥克雞塊&辣味雞球

溫度:180度6分鐘，翻面180度4分鐘，溫度拉高逼油200度2分(放入九層塔)

蔥蛋

使用附的蛋糕藍先在內鍋塗一些油以防沾黏

將蔥花放入藍裡設定溫度160度2分鐘先將蔥炸香

接著放入三顆打散的蛋(蛋液裡放入一點鹽巴)，攪均勻後溫度設定160度6分鐘後拉高溫度至180度4分鐘就可出鍋啦~

越做越順手囉~接著要來挑戰三層肉

醃料:市售烤肉醬、米酒去腥入冰箱醃20分鐘，溫度:180度10分鐘，翻面180度5分鐘

雞腿排

醃料:市售烤肉醬、米酒去腥入冰箱醃20分鐘，溫度:180度7分鐘，翻面180度5分鐘，成品切片撒入胡椒粒，流口水啦~

消夜點心時間啦來人阿~~啤酒拿來配了啦